Lunettes de lecture sur livre

vous renseigner sur le jeûne

Quelques suggestions de lectures et vidéos, régulièrement actualisées, afin d'en savoir plus sur le jeûne. 

Livres : 

"Et si je mettais mes intestins au repos ?" Thomas Uhl

 

"L'art de jeûner" Dr Françoise Wilhelmi de Toledo

 

 

 

 

 

"Le jeûne, une voie royale pour la santé du corps et de l'esprit" Alain Huot

 

 

 

 

 

 

 

 

"Le jeûne, une nouvelle thérapie ?" Thierry de Lestrade

 

 

 

 

"Le Jeûne" H. M. Shelton

 

 

 

 

 

 

Vidéos : 

Métabolisme énergétique : état de jeûne (phase glucidique) - Département de biologie Cégep Limoilou 

Métabolisme énergétique : état de jeûne (phase cétonique) - Département de biologie Cégep Limoilou

L'art de jeûner par Françoise Wilhelmi de Toledo - Imagination week - Essec Business School

Romain Vicente : Le jeûne, une porte vers la santé ? - Métamorphose Podcast épisode 11

Films documentaires : 

Le jeûne, une nouvelle thérapie ? Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman

La marche sans faim - Florian Gomet - Planèted

Vivante ! - Alex Ferrini

Et si je mettais mes intestins au repos

Un livre synthétique vraiment super

pour une première approche du jeûne.

Thomas Uhl est naturopathe, et résume

très clairement les bienfaits apportés par le jeûne.

l'art de jeûner

Françoise Wilhemi de Toledo est directrice médicale des cliniques Büchinger Wilhelmi d'Überlingen et Marbella, où l'on pratique le jeûne dans une ambiance hôtelière médicalisée. Elle fait part dans ce livre passionnant de ses nombreuses années d'expérience, en insistant sur la dimension spirituelle du jeûne. 

le jeûne une voie royale vers la santé du corps et de l'esprit

Alain Huot, naturopathe, fait part de son expérience du jeûne dans un ouvrage à la fois clair et détaillé. Tout y est, de l'histoire du jeûne à la remontée alimentaire, en passant par les nombreux bénéfices. Le livre est très complet et aborde de nombreuses notions de naturopathie. 

le jeûne, une nouvelle thérapie ?

Thierry de Lestrade est réalisateur et producteur de documentaires. Dans ce livre très accessible, il dresse l'histoire des recherches scientifiques relatives au jeûne, en partant des premières expériences, et en interrogeant des médecins l'utilisant. Très surprenant ! Ne pas manquer le documentaire du même nom.  

le jeûne

Shelton est probablement le naturopathe hygiéniste le plus célèbre du XX siècle. Son approche est toujours basée sur les sciences biologiques.  À ce titre son livre est moins accessible que d'autres, mais c'est une bible en ce qui concerne le jeûne.